Kuliner Lezat dan Unik di Sudut Kota Jogja yang Wajib Dicoba

Yogyakarta, atau yang lebih akrab disebut Jogja, bukan hanya dikenal sebagai kota pelajar dan pusat kebudayaan Jawa yang kaya, tetapi juga sebagai surga bagi para pencinta kuliner. Dari makanan tradisional khas Jawa hingga santapan unik yang menawarkan pengalaman kuliner tak terlupakan, Yogyakarta menyediakan beragam pilihan bagi setiap pendatang. Artikel ini akan mengenalkan Anda pada beberapa kuliner lezat dan unik di sudut kota Jogja yang wajib dicoba.

1. Menyatu dengan Budaya di Angkringan Kopi Jos

Tidak sah rasanya jika berkunjung ke Jogja tanpa mampir ke angkringan. Salah satu angkringan yang menonjol adalah angkringan dengan menu Kopi Jos. Dikenal karena cara penyajiannya yang unik, kopi ini disajikan dengan arang membara yang dicelupkan langsung ke dalam secangkir kopi panas. Dampaknya, cita rasa kopi menjadi lebih pekat dengan jejak aroma arang yang khas.

Kenapa wajib dicoba: Pengalaman unik dari proses pembuatan kopi yang membuatnya menarik dan cita rasa yang tak terlupakan.

2. Sensasi Pedas Oseng Mercon

Bagi penggemar makanan pedas, Oseng Mercon adalah pilihan yang sempurna. Terbuat dari kikil sapi yang dimasak dengan bumbu pedas yang melimpah, nama ‘mercon’ (petasan) mencerminkan ledakan rasa pedas yang dihasilkan.

Lokasi populer: Oseng Mercon Bu Narti, yang sudah menjadi ikon kuliner pedas di Jogja.

Kenapa wajib dicoba: Kombinasi rasa pedas yang ekstrem dengan tekstur kikil yang kenyal, memberikan sensasi pedas yang memuaskan.

3. Eksplorasi Jajanan Unik di Pasar Beringharjo

Pasar Beringharjo adalah tempat yang tepat untuk menjelajahi berbagai jajanan tradisional Jawa yang unik. Mulai dari bakpia yang lembut, jadah tempe yang kenyal, hingga lupis yang manis – semuanya tersedia di sini.

Kenapa wajib dicoba: Keragaman jajanan tradisional yang menawarkan citarasa khas Jawa dan pengalaman berbelanja di pasar rakyat yang otentik.

4. Pecel Sego Kucing yang Hemat dan Nikmat

Sego Kucing adalah hidangan sederhana yang terdiri dari nasi porsi kecil, sambal, dan lauk pauk seperti tempe atau teri. Disebut Sego Kucing karena porsinya yang kecil seperti makanan kucing (sego=nasi, kucing=kucing).

Kenapa wajib dicoba: Harganya yang terjangkau dan keanekaragaman lauk membuat hidangan ini ideal bagi mereka yang ingin mencicipi berbagai macam sajian dalam sekali makan.

5. Menyantap Rujak Es Krim di Tengah Panas Jogja

Satu lagi kudapan unik yang bisa Anda coba adalah Rujak Es Krim. Kombinasi antara segarnya rujak buah dengan es krim manis membuatnya menjadi hidangan penutup yang sempurna di tengah panasnya cuaca Jogja.

Kenapa wajib dicoba: Kombinasi rasa manis dan asam ini memberikan kesegaran dan keunikan tersendiri yang tidak bisa ditemukan di tempat lain.

6. Kuliner Tradisional Gadgeta: Gudeg Pawon

Tidak lengkap rasanya berkunjung ke Jogja tanpa mencicipi Gudeg, makanan khas yang terbuat dari nangka muda yang dimasak dengan santan. Satu tempat yang kerap direkomendasikan adalah Gudeg Pawon, di mana pengunjung bisa merasakan suasana hangat makan di dapur (pawon) tempat gudeg dimasak.

Kenapa wajib dicoba: Gudeg Pawon menawarkan pengalaman kuliner yang otentik, menyajikan makanan langsung dari dapur ke piring Anda.

Kesimpulan

Jogja bukan hanya tentang tempat wisata dan budayanya yang kaya, tetapi juga tentang kulinernya yang menggugah selera. Melalui kuliner lezat dan unik di sudut kotanya, Jogja menawarkan pengalaman kuliner yang tak terlupakan. Jangan lupa sertakan wisata kuliner